零厨艺榨菜蕃茄蛋汤——乌江榨菜

零厨艺榨菜蕃茄蛋汤——乌江榨菜

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

蕃茄1只 鸡蛋1只
榨菜1份 适量添加
鸡精适量

零厨艺榨菜蕃茄蛋汤——乌江榨菜的做法步骤

简单食材。

简单食材。

蕃茄切两半,再切片状。其实也可以切碎都可以。

蕃茄切两半,再切片状。其实也可以切碎都可以。

榨菜也切成小粒备用。(不切也可以的)

榨菜也切成小粒备用。(不切也可以的)

锅加热下少许油,放蕃茄煸炒几下。

锅加热下少许油,放蕃茄煸炒几下。

加入榨菜一起炒。

加入榨菜一起炒。

加一大碗水开始煮开。

加一大碗水开始煮开。

鸡蛋打散,淋入煮开的蕃茄汤中。

鸡蛋打散,淋入煮开的蕃茄汤中。

尝咸味够不够,不够加点盐,加点鸡精出锅。

尝咸味够不够,不够加点盐,加点鸡精出锅。

撒点葱花,是不是很容易。

撒点葱花,是不是很容易。

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