好吃又简单的纸杯蛋糕

好吃又简单的纸杯蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

淡奶油100g 鸡蛋2个
低粉60g 可可粉10g
泡打粉1g 1g
白糖60g

好吃又简单的纸杯蛋糕的做法步骤

淡奶油加一半糖打发

淡奶油加一半糖打发

加入蛋液,手动搅匀

加入蛋液,手动搅匀

加入另外一半糖,打半分钟

加入另外一半糖,打半分钟

粉类混匀,过筛分次加入

粉类混匀,过筛分次加入

搅拌均匀无颗粒

搅拌均匀无颗粒

倒入模具,由于材料量少,就用了纸杯

倒入模具,由于材料量少,就用了纸杯

烤箱170度预热,30分钟出炉,牙签扎一下拔出是干的就熟了。

烤箱170度预热,30分钟出炉,牙签扎一下拔出是干的就熟了。

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