人人都能做的糖醋排骨～超简单

人人都能做的糖醋排骨～超简单

HOLIDAY玛玛玛玛

糖醋的比重也可根据自己口味拿捏

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
猪小排500g	白砂糖100g
醋100g	酱油50g
盐两小勺	姜少量

人人都能做的糖醋排骨～超简单的做法步骤

把买来的排骨洗净后，加水在锅里煮沸，放一小勺盐，煮至七成熟，后捞起待用。调制酱汁，100g糖，100g醋，50g酱油，100g水，再放入姜粒。

把排骨和酱汁同时放入锅中，大火煮沸后，上锅盖小火炖，待15分钟后，加适量的糖醋，酱油（根据个人口味）和一小勺盐收汁。最后盛盘，即可享用～

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