张阿姨【黑胡椒牛肉炒青椒】

张阿姨【黑胡椒牛肉炒青椒】

张阿姨私房菜

炒牛肉的火候要控制好，炒太久牛肉容易老

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
牛肉250g

张阿姨【黑胡椒牛肉炒青椒】的做法步骤

将牛肉切成薄片，加入稍许料酒，鲜酱油，少许糖，盐，生粉，撒上黑胡椒粉放在容器中抓捏，静放15～20分钟

将牛肉切成薄片，加入稍许料酒，鲜酱油，少许糖，盐，生粉，撒上黑胡椒粉放在容器中抓捏，静放15～20分钟

将青椒切成薄片待用，还可准备胡萝卜片

将青椒切成薄片待用，还可准备胡萝卜片

将腌制好的牛肉放入锅中火快速翻炒，切记不要炒的太久，牛肉容易变老

将腌制好的牛肉放入锅中火快速翻炒，切记不要炒的太久，牛肉容易变老

加入青椒，胡萝卜片和牛肉一起翻炒，撒上2勺黑胡椒粉调味，加盐少许调节咸度

加入青椒，胡萝卜片和牛肉一起翻炒，撒上2勺黑胡椒粉调味，加盐少许调节咸度

ok，装盆

ok，装盆

©本食谱数据分享自张阿姨私房菜，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

猪肉脯的做法（烤箱做蜜汁猪肉脯）

猪肉脯的做法（烤箱做蜜汁猪肉脯）

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜肉类烤箱食谱烤晚餐

山楂酱

山楂酱

30–60分钟 · 配菜(中级)

酱汁佐料酸甜早餐食谱下午茶川菜粤菜

快手菜之孜然羊肉

快手菜之孜然羊肉

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜肉类炒孜然午餐晚餐

健康薯片

健康薯片

10分钟左右 · 配菜(中级)

零食微波炉食谱烤咸下午茶西餐五香

蟹黄蟹肉粥

蟹黄蟹肉粥

30~60分钟 · 配菜(中级)

爱做菜小白

暂无标签

四川泡菜

四川泡菜

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号