土豆肉饼

土豆肉饼

因为土豆饼里有肉沫，所以要在土豆饼定型后，小火炸一下。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
土豆一个	肉沫3两
花椒粉适量	淀粉适量
鸡蛋1-2个

土豆肉饼的做法步骤

把鸡蛋打在碗里，搅拌好待用。

把鸡蛋打在碗里，搅拌好待用。

土豆去皮，刮成丝，不用泡去土豆丝上的淀粉，因为淀粉可以包裹肉沫。

土豆去皮，刮成丝，不用泡去土豆丝上的淀粉，因为淀粉可以包裹肉沫。

把肉沫那进土豆丝种，搅拌。

把肉沫那进土豆丝种，搅拌。

在搅拌过程中，把肉沫弄撒，然后加入盐，花椒粉，鸡蛋，让土豆丝包裹肉沫。

在搅拌过程中，把肉沫弄撒，然后加入盐，花椒粉，鸡蛋，让土豆丝包裹肉沫。

锅里放入油，加热，等火到6成时，放入小土豆饼，先不要动，等定型后在反面炸一下。

锅里放入油，加热，等火到6成时，放入小土豆饼，先不要动，等定型后在反面炸一下。

外面炸好后，捞出在等火到一定温度，在将全部放回锅里会炸。等炸好后装盘。

外面炸好后，捞出在等火到一定温度，在将全部放回锅里会炸。等炸好后装盘。

在盘子下放点生菜，等吃的后，可以和生菜一起吃。解油。

在盘子下放点生菜，等吃的后，可以和生菜一起吃。解油。

©本食谱数据分享自梨子730，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

溜肝尖

溜肝尖

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜溜香午餐晚餐肉类下酒菜川菜东北菜苏菜煮拌鲜五香爽口

茄子咸鱼砂锅煲

茄子咸鱼砂锅煲

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

超级简单的红烧排骨

超级简单的红烧排骨

30~60分钟 · 配菜(中级)

自己动手吃遍美食

暂无标签

牛肉丸

牛肉丸

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

辣椒油

辣椒油

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

油炸花生米（特脆秘方）

油炸花生米（特脆秘方）

10分钟左右 · 配菜(中级)

贪吃的猫熊

家常菜凉菜下酒菜炸香午餐晚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号