美味蛋挞

美味蛋挞

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
动物性淡奶油150g	蛋黄2个
低粉8g	牛奶100g
糖20g

美味蛋挞的做法步骤

材料大集合

淡奶油、牛奶、糖混合均匀，加入蛋黄搅拌均匀，加入低粉，拌匀过筛（使蛋挞更滑嫩）

将蛋奶液倒入提前室温解冻的蛋挞皮，8分满

入烤箱200度25分钟。注意观察烤到金色就可以了。

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