抹茶蜜豆慕斯
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
|
| 戚风蛋糕片2个 | 抹茶粉5g |
| 但奶油150g | 白砂糖25g |
| 鱼胶粉7.5g | 牛奶60g |
抹茶蜜豆慕斯的做法步骤
切蛋糕片2片
牛奶加入鱼胶粉隔水加热融化，加入抹茶粉打至细腻无颗粒
淡奶油打发至六分，稍有纹路还可以流动即可，加入三分热的牛奶糊，慕斯液就做好了。倒入一半到第一层蛋糕片上，铺上另一层蛋糕再倒入另一半。放入冰箱冷藏4小时
撒上抹茶粉，稍加装饰即可脱模。
Tareva 
nizhijie 
甜蜜的花馍馍 
蔻小蔻 
Tiffany_V 
米莎焕焕 
