香菇肉末烩豆腐

香菇肉末烩豆腐

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
嫩豆腐	香菇
青红椒	肉末
蒜	葱
淀粉	香油
酱油	蚝油
五香粉	盐
蘑菇精

香菇肉末烩豆腐的做法步骤

豆腐切厚片;香菇,青红椒切小丁;蒜,葱切碎;猪肉剁碎加香油,酱油备用。

热锅冷油,放入豆腐煎至两面金黄,捞出备用。

用煎豆腐的余油爆香葱白和蒜末,再加入香菇炒香放入腌好的肉末炒散,加点蚝油,酱油,五香粉和盐调味,最后放入煎好的豆腐,加点水烧开,放蘑菇精和葱花,再倒入淀粉勾欠,可以开动了!!

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