碱面馒头

把面发好后放在面板上，面板上要放一些白面，揉几下，然后放碱面，因为发面是带酸味的，一点一点放，然后不停地揉面，把面揉好，酸味小了一些，能味道碱的味道，就可以了

碱面馒头的做法步骤

1先把面和好。2然后放在暖气旁边发酵。3等到面发好后放到面板上，4面板上放一些白面，然后揉几下发面团。5在撒一点碱面在面团上继续揉，把碱面揉开，发面会发出碱味道，就可以了。6把面揉成你想做的馒头或者花卷，放20-30分钟，就可以上锅蒸了，15分钟就可以蒸好。

©本食谱数据分享自鑫。0，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

木子宝贝最爱：手工蛋糕

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

燕麦养生粥

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食粥煮香早餐食谱

美味鸡腿

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

番茄哈啤烩牛腩煲

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

30-60分钟 · 配菜(中级)

零食煮甜西餐香爽口

舒心汤面

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签