草莓蛋糕卷#九阳烘焙剧场#

草莓蛋糕卷#九阳烘焙剧场#

各家烤箱型号不同，请根据情况灵活设置烤制温度。

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
低粉90克	鸡蛋5个

草莓蛋糕卷#九阳烘焙剧场#的做法步骤

蛋清加盐，几滴白醋，分次加30克白糖打发。

蛋清加盐，几滴白醋，分次加30克白糖打发。

蛋黄加35克白糖打散，分次加玉米油打匀，加50克水打匀。筛入低粉。

蛋黄加35克白糖打散，分次加玉米油打匀，加50克水打匀。筛入低粉。

拌匀。

拌匀。

加3分之1打发的蛋清拌匀。

加3分之1打发的蛋清拌匀。

拌好的面糊倒入剩下的蛋清里。

拌好的面糊倒入剩下的蛋清里。

拌匀。

拌匀。

草莓切片。

草莓切片。

草莓片摆在油纸上。

草莓片摆在油纸上。

倒入蛋糕糊，震去大气泡。放入烤箱中层，165度，上下火，烤20分钟。中间如果蛋糕表面上色过深，可以盖一张锡纸。

倒入蛋糕糊，震去大气泡。放入烤箱中层，165度，上下火，烤20分钟。中间如果蛋糕表面上色过深，可以盖一张锡纸。

蛋糕烤好后马上倒扣在烤网上。

蛋糕烤好后马上倒扣在烤网上。

趁热撕去油纸。

趁热撕去油纸。

再用油纸盖住蛋糕，晾10分钟。

再用油纸盖住蛋糕，晾10分钟。

水果切丁，我用的是猕猴桃和黄桃。

水果切丁，我用的是猕猴桃和黄桃。

蛋糕片晾至温热后轻轻划几刀，抹打发的淡奶油，放水果丁。

蛋糕片晾至温热后轻轻划几刀，抹打发的淡奶油，放水果丁。

卷起后收口朝下放至蛋糕完全冷却。

卷起后收口朝下放至蛋糕完全冷却。

去掉锡纸，切块。

去掉锡纸，切块。

美味水果蛋糕卷。

美味水果蛋糕卷。

©本食谱数据分享自tgcyy，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

抹茶饼干

抹茶饼干

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙饼干烤箱食谱烤下午茶

豆果菁选酱油试用----牛肉炒菠萝

豆果菁选酱油试用----牛肉炒菠萝

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜私家菜炒香午餐晚餐

手撕包菜

手撕包菜

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜快手菜午餐晚餐

自制虾丸

自制虾丸

10分钟左右 · 配菜(中级)

海味渔水产品商行

家常菜水产鲜

自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜

自动烹饪锅简单做煲仔排骨饭-捷赛私房菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

捷赛私房菜

主食焖饭午餐晚餐单身食谱

蚝油花菜

蚝油花菜

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号