鸡肉抓饭

鸡肉抓饭

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
	胡萝卜两个

盐个人口味而定
水

鸡肉抓饭的做法步骤

胡萝卜切丝比小拇指稍微细一点点即可

胡萝卜切丝比小拇指稍微细一点点即可

鸡肉剁块

鸡肉剁块

红皮洋葱切的大一些放油后一直抄

红皮洋葱切的大一些放油后一直抄

炒黑也不要紧继续抄

炒黑也不要紧继续抄

直到洋葱抄的全部发黑一点水分也没有

直到洋葱抄的全部发黑一点水分也没有

放入碗中备用

放入碗中备用

用抄洋葱的油继续抄鸡肉！

用抄洋葱的油继续抄鸡肉！

备用炒干的洋葱倒入开水像泡茶一样

备用炒干的洋葱倒入开水像泡茶一样

将鸡肉里的水分炒干不炒干就有腥味

将鸡肉里的水分炒干不炒干就有腥味

再放入胡萝卜继续抄

再放入胡萝卜继续抄

将备用的洋葱从开水里捞出来可以扔到了

将备用的洋葱从开水里捞出来可以扔到了

将洋葱泡水倒入放盐

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翻炒一分钟左右就可以放入电饭煲里！少数名族用大锅的我没那技术

翻炒一分钟左右就可以放入电饭煲里！少数名族用大锅的我没那技术

将洗好的大米铺平在肉上！

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放入适量的水和蒸米一样就可以了！

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OK 等吃了！等下发成品图片

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