鸡肉抓饭

鸡肉抓饭

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
	胡萝卜两个

盐个人口味而定
水

鸡肉抓饭的做法步骤

胡萝卜切丝比小拇指稍微细一点点即可

胡萝卜切丝比小拇指稍微细一点点即可

鸡肉剁块

鸡肉剁块

红皮洋葱切的大一些放油后一直抄

红皮洋葱切的大一些放油后一直抄

炒黑也不要紧继续抄

炒黑也不要紧继续抄

直到洋葱抄的全部发黑一点水分也没有

直到洋葱抄的全部发黑一点水分也没有

放入碗中备用

放入碗中备用

用抄洋葱的油继续抄鸡肉！

用抄洋葱的油继续抄鸡肉！

备用炒干的洋葱倒入开水像泡茶一样

备用炒干的洋葱倒入开水像泡茶一样

将鸡肉里的水分炒干不炒干就有腥味

将鸡肉里的水分炒干不炒干就有腥味

再放入胡萝卜继续抄

再放入胡萝卜继续抄

将备用的洋葱从开水里捞出来可以扔到了

将备用的洋葱从开水里捞出来可以扔到了

将洋葱泡水倒入放盐

将洋葱泡水倒入放盐

翻炒一分钟左右就可以放入电饭煲里！少数名族用大锅的我没那技术

翻炒一分钟左右就可以放入电饭煲里！少数名族用大锅的我没那技术

将洗好的大米铺平在肉上！

将洗好的大米铺平在肉上！

放入适量的水和蒸米一样就可以了！

放入适量的水和蒸米一样就可以了！

OK 等吃了！等下发成品图片

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