杯子蛋糕

蛋糕出烤箱后记得冷却后再裱花，动物奶油遇热会化掉！

杯子蛋糕的做法步骤

备料：黄油软化（用手可轻易戳进去即为软化成功）；鸡蛋打散（不用打发）

将糖到入软化完成的黄油中搅拌开来

分3次加入蛋液！每次请搅拌均匀！

分三次加入淡奶油，每次搅拌均匀！

分2次加入可可粉，每次搅拌均匀！

低粉，泡打粉，盐混合过刷！分三次，次次搅拌均匀！

装入杯内8分满，入烤箱，170度25分钟！（每人烤箱不同，请看情况判断）！

淡奶油加糖打发，打发至有清晰纹理，搅拌头成尖角算打发完成，装入裱花袋！（夏天记得隔着冰水打发，动物奶油易化哦！）

烤完的蛋糕记得要冷却至常温后再裱花！

撒上小装饰！完成了啊！

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