水豆腐蒸肉末

水豆腐蒸肉末

嫩豆腐当日买当日煮，味道更好～～～

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
水豆腐五块	瘦肉适量
油，盐，生粉，酱油，蒜头

水豆腐蒸肉末的做法步骤

少许盐腌制豆腐十分钟，蒸前用水洗净表面盐分。

肉末用蒜头，盐，油，生粉，酱油腌制十分钟，入味～～～

将肉末均匀分布在嫩豆腐上面，隔水蒸十分钟～～～

勾芡，用碗加剩余肉末，酱油，生粉，盐勾芡，淋在豆腐上，蒸煮两分钟。当当当当～～～嫩豆腐蒸肉末出炉咯～～～

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