番茄滑牛肉

番茄滑牛肉

滑牛肉要注意啊，一定别炒老咯！

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
牛里脊100g	鸡蛋两个
小番茄10个	糖
酱油	料酒
盐	姜粉
淀粉

番茄滑牛肉的做法步骤

牛里脊一块切片用料酒姜粉盐淀粉抓一下腌五分钟然后两个鸡蛋清放进牛肉里抓一下备用

锅烧热先把剩下的蛋黄炒好盛出来

继续放油滑牛肉把料酒酱油糖盐调好的汁倒进去然后加小柿子最后放鸡蛋就可以出锅了！

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