可乐鸡翅

可乐鸡翅

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
翅中	八角
干辣椒	生抽
可乐

可乐鸡翅的做法步骤

将鸡翅洗净锅中烧开水水开后把鸡翅放入煮三四分钟左右捞出在鸡翅上切斜刀

锅中加入油大火放八角炒到有香味后加入鸡翅煎至两年饥金黄加入可乐淹没鸡翅转中火

将浮在锅中的杂质捞掉然后在加入生抽不要太多放入干辣椒碎盖上锅盖

当锅中的汤有所减少一部分时转小火慢慢熬制直到汤汁已经很少并且有些粘稠时就可以关火

装盘完成

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