豆角菜焖米

豆角菜焖米

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

豆角500g 土豆1个
五花肉(鸡肉也可)适量 大米四量杯
葱、蒜适量 盐、生抽适量
食用油适量

豆角菜焖米的做法步骤

准备食材

准备食材

倒油,放一半的葱、蒜,放肉翻炒

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放土豆炒一会儿,相当于略微炸了一下

放土豆炒一会儿,相当于略微炸了一下

级豆角(择豆角时要小些)

级豆角(择豆角时要小些)

再放余下的葱、蒜

再放余下的葱、蒜

加入盐、生抽翻炒(按正常炒菜的咸度或略咸一点都可)

加入盐、生抽翻炒(按正常炒菜的咸度或略咸一点都可)

豆角土豆炒至半熟,关火,加入生大米

豆角土豆炒至半熟,关火,加入生大米

千万记得关火,把生大米和菜拌均

千万记得关火,把生大米和菜拌均

拌均后倒入电饭煲,加水,水量比平时焖米水量略少一些

拌均后倒入电饭煲,加水,水量比平时焖米水量略少一些

按平时焖饭程序焖

按平时焖饭程序焖

时间到,OK,香喷喷呢!

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味道还是极好的!

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