煎踏板鱼

煎踏板鱼

简单才是美6

千万记得别翻动鱼，等到五分钟左右再晃动锅看看是否定咖，再翻面！不然那层皮坏了就得失败了

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
踏板鱼三条	醋适量
葱姜适量	盐适量

煎踏板鱼的做法步骤

把鱼收拾干净，我把头给去了，放些醋，葱姜盐腌制15分钟（放点醋去腥且使肉质鲜嫩）

把鱼收拾干净，我把头给去了，放些醋，葱姜盐腌制15分钟（放点醋去腥且使肉质鲜嫩）

把表面水擦干，葱姜去掉，放油下平底锅煎制，千万记得别动鱼，差不多四五分钟后晃动锅定咖吧了就可以翻面了！千万记得别动鱼

把表面水擦干，葱姜去掉，放油下平底锅煎制，千万记得别动鱼，差不多四五分钟后晃动锅定咖吧了就可以翻面了！千万记得别动鱼

煎制好就是两面焦黄啦

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