发面馒头

发面馒头

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
面粉1000g	酵母粉1袋
水适量

发面馒头的做法步骤

酵母粉拿温水融开，倒入面粉里，加水揉成面团，放到温暖的地方等待发酵。（把三张示意图拼在一起更易学些，这个时间可以做些别的事情哦）

酵母粉拿温水融开，倒入面粉里，加水揉成面团，放到温暖的地方等待发酵。（把三张示意图拼在一起更易学些，这个时间可以做些别的事情哦）

面成这种蜂窝状，差不多就发好了，放到面板上反复揉搓

面成这种蜂窝状，差不多就发好了，放到面板上反复揉搓

团出形状，馒头就基本做好了，开始上锅蒸

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成品，热气腾腾的馒头

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