鸡蛋炸酱面

鸡蛋炸酱面

一般用精瘦肉炒酱比较好吃,这里没有准备就用的火腿。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋3~4个 豆瓣酱适量
适量 火腿适量

鸡蛋炸酱面的做法步骤

把切好的小葱与火腿丁拌入鸡蛋液中打匀。

把切好的小葱与火腿丁拌入鸡蛋液中打匀。

热油下锅,在鸡蛋成型时加入六月鲜豆瓣酱。一般3~4个鸡蛋放入三勺(小铁勺)豆瓣酱即可。把鸡蛋炒碎盛出。

热油下锅,在鸡蛋成型时加入六月鲜豆瓣酱。一般3~4个鸡蛋放入三勺(小铁勺)豆瓣酱即可。把鸡蛋炒碎盛出。

黄瓜切丝(=。=抱歉,刀功不好凑合看),清水下面条。面出锅之后滤水。

黄瓜切丝(=。=抱歉,刀功不好凑合看),清水下面条。面出锅之后滤水。

最后拌在一起吃就好了~

最后拌在一起吃就好了~

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