什锦蘑菇鸡汤

什锦蘑菇鸡汤

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

香菇4个 蟹黄菇100g
白平菇100g 金针菇100g
松茸4-5只 黑木耳50g
枸杞20个 鸡肉(最好是小山鸡)300-400g

什锦蘑菇鸡汤的做法步骤

金针菇,蟹黄菇,白平菇,黑木耳,洗净备好。

金针菇,蟹黄菇,白平菇,黑木耳,洗净备好。

松茸5-6个,这个可是超美味的东东,营养价值也很高!

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鸡肉,我取了盆里的一半。

鸡肉,我取了盆里的一半。

枸杞少许。所有食材备好放到锅里煮一个小时,因为鸡肉,我不想煮得太烂,还有其他用处。喜欢吃煮得烂乎的,可以先煮鸡一个小时,再放菌类,枸杞最后10分钟放上。

枸杞少许。所有食材备好放到锅里煮一个小时,因为鸡肉,我不想煮得太烂,还有其他用处。喜欢吃煮得烂乎的,可以先煮鸡一个小时,再放菌类,枸杞最后10分钟放上。

一个小时后,加葱花,黑胡椒,少许盐调味!香,鲜美!

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