冬天解腻养生之佳品——【醋泡萝卜】

冬天解腻养生之佳品——【醋泡萝卜】

1、萝卜放置过程中会出水,米醋不用完全没过萝卜,浪费醋奥! 2、加点干辣椒辣味不会明显,但是可是很好的调节味道; 3、不需要加盐和油,酱油即可搞定。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

绿皮萝卜一段

冬天解腻养生之佳品——【醋泡萝卜】的做法步骤

把萝卜切成薄薄的片,尽量薄一点,放入容器;

把萝卜切成薄薄的片,尽量薄一点,放入容器;

加入干尖椒,倒入醋和酱油,比例为3/1。量没过萝卜的三分之二或者与萝卜齐平。

加入干尖椒,倒入醋和酱油,比例为3/1。量没过萝卜的三分之二或者与萝卜齐平。

放入冰箱过夜,即可食用。

放入冰箱过夜,即可食用。

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