当归羊肉汤

当归羊肉汤

羊排一定要冷水下锅，起锅前再放盐。这种做法的羊肉一点都不膻哦！

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
羊排两斤	生姜一块
小葱一两	当归五克
枸杞十克	盐酌量

当归羊肉汤的做法步骤

羊排洗净，漂水。

将羊排、生姜、小葱、当归、枸杞放入锅中，冷水下锅。

待水开后撇去浮沫，关小火，耐心等两个小时。

起锅前加入适量盐，然后开动吧！

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