香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬

最容易制作

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

低筋面粉200g 色拉油170g
细砂糖70g 核桃60g
牛奶60g 鸡蛋2个
香蕉2个 柠檬汁2小匙
泡打粉1小匙 小苏打半小匙

香蕉核桃马芬的做法步骤

(省略拍照、我是懒人)将香蕉用勺子压成香蕉泥、核桃用刀切碎备用、也可用熟的碎核桃哦

全蛋加细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀、再加入色拉油拌匀

加入牛奶、继续搅拌成均匀成糊状

加入柠檬汁和香蕉泥、用硅胶刮刀拌均匀

低筋面粉、泡打粉、小苏打一起过筛,加入香蕉蛋糊中,用刮刀搅匀

用小勺匙将拌好的蛋糕舀入纸模内7分满,并在表面撒上少许碎核桃

烤箱预热、功能:上下烤,温度:170度,时间:25分钟(可根据自己烤箱调整)使用烤盘放入烤箱中层或下层烘烤

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