小纸杯裱花蛋糕#九阳烘焙剧场#

小纸杯裱花蛋糕#九阳烘焙剧场#

美美家的厨房

淡奶油在打发前放入冰箱冷藏一晚，在打之前最好放入冷冻室进一步让其温度降低，这样处理好的淡奶油更容易打发！

难度：掌勺(高级)	时间：1小时以上
主料
低粉80克	油50克

小纸杯裱花蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法步骤

蛋清蛋黄分开，蛋白分次加入50克白糖打至硬性发泡

蛋清蛋黄分开，蛋白分次加入50克白糖打至硬性发泡

蛋黄加入20克，打至颜色变白

蛋黄加入20克，打至颜色变白

分两次放入油，每一次都要搅打至油和蛋黄糊糊充分融合

分两次放入油，每一次都要搅打至油和蛋黄糊糊充分融合

加入水和低粉

加入水和低粉

翻拌均匀

翻拌均匀

舀三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊里面，翻拌均匀

舀三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊里面，翻拌均匀

再把拌好的糊糊倒入剩下的蛋白里

再把拌好的糊糊倒入剩下的蛋白里

拌匀

把糊糊舀到纸杯里

把糊糊舀到纸杯里

放入烤箱

放入烤箱

180度烤20分钟，出炉倒扣

180度烤20分钟，出炉倒扣

淡奶油加入辅料里的白糖打发

淡奶油加入辅料里的白糖打发

.装入裱花袋

.装入裱花袋

根据自己的喜好在蛋糕上裱上花

根据自己的喜好在蛋糕上裱上花

©本食谱数据分享自美美家的厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

海鲜糙米木耳粥

海鲜糙米木耳粥

30-60分钟 · 配菜(中级)

主食粥高压锅食谱煮早餐食谱晚餐

番茄酱爆土豆茄子

番茄酱爆土豆茄子

10-30分钟 · 配菜(中级)

高调易跑调

暂无标签

香气四溢的香蕉核桃马芬

香气四溢的香蕉核桃马芬

30-60分钟 · 配菜(中级)

升起的新阳

烘焙马芬烤箱食谱烤下午茶西餐

麸皮核桃花朵包

麸皮核桃花朵包

1小时以上 · 配菜(中级)

北京依依宝贝

主食烤箱食谱烤下午茶宵夜朋友聚餐

百吃不厌的云南菜【红三剁】

百吃不厌的云南菜【红三剁】

10分左右 · 配菜(中级)

杜鹃花美食

下饭菜云南菜辣

锅包肉（鸡肉）

锅包肉（鸡肉）

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜禽类东北菜炒午餐晚餐朋友聚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号