尖椒炒肥肠

尖椒炒肥肠

难度：配菜(中级)	时间：10分钟左右
主料
肥肠250g

尖椒炒肥肠的做法步骤

把肥肠用盐和醋搓洗干净后入锅煮熟捞出备用 2 取250克改刀切块红尖椒绿尖椒分别切块葱花姜片蒜片切好备用

把肥肠用盐和醋搓洗干净后入锅煮熟捞出备用 2 取250克改刀切块红尖椒绿尖椒分别切块葱花姜片蒜片切好备用

把主料和配料入四成热的油中划一下倒出备用2葱姜蒜炝锅加高汤和主料依次加入盐味精白糖酱油用淀粉勾芡后淋明油即成

把主料和配料入四成热的油中划一下倒出备用2葱姜蒜炝锅加高汤和主料依次加入盐味精白糖酱油用淀粉勾芡后淋明油即成

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