玉米山药骨汤——冬季暖身
小贴士： 1、冷水上锅，要去除泡沫，可去腥，或开水下锅焯后，洗一洗，用开水炖。 2、山药去皮后用清水泡着防止变黑。
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
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| 猪脊骨500克 | 山药300克 |
| 玉米1根 |
玉米山药骨汤——冬季暖身的做法步骤
猪骨洗净，用清水泡一泡，换二三遍水。
冷水入锅，除去泡沫，大火烧开5分钟，后转小火。
玉米切段。
山药去皮切段，用清水泡着。
炖约30分钟，加入玉米。
玉米炖约30分钟后，加入山药同炖至熟。
加盐调味。
装碗。
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