肉末酸豆角

肉末酸豆角

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
酸豆角	猪肉
葱姜蒜	小红辣椒
郫县辣酱

肉末酸豆角的做法步骤

猪肉洗净切末

猪肉洗净切末

葱姜蒜切末备用

葱姜蒜切末备用

酸豆角用凉水泡5分钟

酸豆角用凉水泡5分钟

切成小段备用

切成小段备用

锅烧热放油葱姜蒜爆锅下加入两勺郫县辣酱再放肉末煸炒变色放入酸豆角丁放炒一下放生抽料酒和一点白糖翻拌下将掰碎的小红椒放入

锅烧热放油葱姜蒜爆锅下加入两勺郫县辣酱再放肉末煸炒变色放入酸豆角丁放炒一下放生抽料酒和一点白糖翻拌下将掰碎的小红椒放入

出锅前鸡精调味

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