葡萄干蛋糕#九阳烘焙剧场#

葡萄干蛋糕#九阳烘焙剧场#

1、将蛋白和蛋液分开打,或者蛋糕更好吃。 2、蛋糕粉搅拌太久容易起筋。

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

蛋糕粉200g

葡萄干蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法步骤

准备食材,每个精准称量哦!

准备食材,每个精准称量哦!

鸡蛋打进盘子里,蛋白蛋黄不分离。

鸡蛋打进盘子里,蛋白蛋黄不分离。

直接开启打蛋器打蛋。

直接开启打蛋器打蛋。

打到蛋液起泡时加入花生油。

打到蛋液起泡时加入花生油。

用筷子轻轻搅拌均匀。

用筷子轻轻搅拌均匀。

筛进蛋糕粉。

筛进蛋糕粉。

用打蛋器搅拌均匀。

用打蛋器搅拌均匀。

蛋糕盘刷油,同时预热烤箱。

蛋糕盘刷油,同时预热烤箱。

倒进蛋糕液。

倒进蛋糕液。

加入葡萄干。

加入葡萄干。

烤箱180度,中层,上下火,烤25分钟。

烤箱180度,中层,上下火,烤25分钟。

出炉,趁热脱模。

出炉,趁热脱模。

美美的享受早餐。

美美的享受早餐。

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