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红烧土豆

红烧土豆

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

土豆,炖好的猪肉

红烧土豆的做法步骤

土豆去皮,切滚刀块,用凉水投一下去淀粉,热锅放油,放一枚大料瓣后放土豆翻炒,多炒会让土豆煎成黄色,放炖好的猪肉翻炒,放酱油调色,放一点水、盐、一点白糖,最后收汁。

土豆去皮,切滚刀块,用凉水投一下去淀粉,热锅放油,放一枚大料瓣后放土豆翻炒,多炒会让土豆煎成黄色,放炖好的猪肉翻炒,放酱油调色,放一点水、盐、一点白糖,最后收汁。

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