土豆去皮,切滚刀块,用凉水投一下去淀粉,热锅放油,放一枚大料瓣后放土豆翻炒,多炒会让土豆煎成黄色,放炖好的猪肉翻炒,放酱油调色,放一点水、盐、一点白糖,最后收汁。
10分钟左右 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)
30~60分钟 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)