鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法步骤

准备好所有需要用到的食材和厨具

搅拌器内加入60ml水，打入两个鸡蛋，加入面粉，盐等调料一起搅拌

平底锅倒入少量油提示1：没有平底锅可用炒勺代替，现在一般炒勺底部都有一部分是平的提示2：油量掌握的方法是晃动平底锅，油可以完全把底部盖住即可

待油表面开始蠕动后倒入搅拌好的面糊提示：倒入面糊的量以晃动后盖住锅底即可

面糊基本凝固时即可翻面

注意火不能大，火大的话很容易糊，如图提示：翻面后要勤翻，因为饼有一面是没有刷油的，容易糊，少油比较健康嘛

两面金黄后即可取出入盘

按照这个配方烙好的鸡蛋饼可以卷些其他菜品，如土豆丝，鱼香肉丝等等，当然也可以改刀成长条等其他形状直接享用

©本食谱数据分享自大写h小写i，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

一条带鱼饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食盖浇饭咸香午餐晚餐单身食谱

【家的味道】下酒黄瓜

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜凉菜下酒菜拌酸午餐晚餐

腊八蒜蒸鱼

30-60分钟 · 配菜(中级)

家常菜水产蒸午餐晚餐

莲藕玉米炖排骨

30-60分钟 · 配菜(中级)

肉类煲汤煲午餐晚餐朋友聚餐

女人必会猪脚姜

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

初恋花椰菜

10分左右 · 配菜(中级)

家常菜快手菜炒