银耳雪梨羹

银耳雪梨羹

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
雪梨两个	银耳一朵
红枣3颗	冰糖适量

银耳雪梨羹的做法步骤

雪梨切小块，放进锅里大火煮开转小火慢煮。

雪梨切小块，放进锅里大火煮开转小火慢煮。

银耳一朵泡开，用剪刀剪去发黄的根结，把叶子撕小块。

银耳一朵泡开，用剪刀剪去发黄的根结，把叶子撕小块。

红枣去核剪成小瓣。

红枣去核剪成小瓣。

冰糖放那么多就够了，要不太甜哦～（如果要放蜂蜜的话，不建议现在放，蜂蜜的营养只能在温水里才能发挥最大作用，喜欢蜂蜜可以等成品煮好放凉一点再放。）

冰糖放那么多就够了，要不太甜哦～（如果要放蜂蜜的话，不建议现在放，蜂蜜的营养只能在温水里才能发挥最大作用，喜欢蜂蜜可以等成品煮好放凉一点再放。）

红枣最后十分钟再放进锅，否则糖水太红了还会有红枣的碎屑，品相就没那么好看了。雪梨扒软，银耳爽口，小火慢煮一个小时，出锅了～Y(^_^)Y

红枣最后十分钟再放进锅，否则糖水太红了还会有红枣的碎屑，品相就没那么好看了。雪梨扒软，银耳爽口，小火慢煮一个小时，出锅了～Y(^_^)Y

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