金针菇羊肉汤

金针菇羊肉汤

忆？_~_燚！

辣椒可以不放，本人喜欢辣椒，这里放的是小米椒！

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
羊肉500g	金针菇250g
香菜4株	姜一块
大葱少许	辣椒4个

金针菇羊肉汤的做法步骤

1.将羊肉洗净，放锅里焯掉血水和泡沫，捞出切块（片）备用。 2.姜块拍破，葱切段，放入高压锅，加水（注意不要放盐！）放羊肉，辣椒（注意辣椒是整个的，不要切开）设置炖汤模式。 3.待炖汤模式结束，倒出放入金针菇换炒锅加热煮熟，加香菜末，起锅放盐！

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