烤麻花#九阳烘焙剧场#

烤麻花#九阳烘焙剧场#

这个小麻花小饼，表层不要刷蛋液。

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
面粉350g	花生油40g
糖30g	鸡蛋2个
水50g

烤麻花#九阳烘焙剧场#的做法步骤

将所有材料混合在一起，揉成一个硬硬的面团。

将所有材料混合在一起，揉成一个硬硬的面团。

发酵至两三倍……

发酵至两三倍……

排气分割成十个面团。

排气分割成十个面团。

搓成长条。

搓成长条。

对折。

对折。

拧几下。

拧几下。

用手使劲按压一下收口处。

用手使劲按压一下收口处。

排入烤盘。

排入烤盘。

发酵至两倍大。

发酵至两倍大。

烤箱预热，180度，中上层，15分钟左右。

烤箱预热，180度，中上层，15分钟左右。

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