炝炒瓢儿菜

炝炒瓢儿菜

如果爱吃辣椒 可以多放几个 花椒放青花椒味道跟好

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

瓢儿菜450g 大葱一小段
干辣椒4~6个 花椒一小把
大蒜一颗

炝炒瓢儿菜的做法步骤

新鲜瓢儿菜洗净

新鲜瓢儿菜洗净

大葱大蒜 干辣椒 花椒

大葱大蒜 干辣椒 花椒

大葱大蒜切片 干辣椒折两段

大葱大蒜切片 干辣椒折两段

锅里放适量油 油热6分熟放入干辣椒花椒大蒜 炒出香味

锅里放适量油 油热6分熟放入干辣椒花椒大蒜 炒出香味

到入瓢儿菜和大葱 放盐2勺 糖一勺 鸡精一勺

到入瓢儿菜和大葱 放盐2勺 糖一勺 鸡精一勺

炒自菜变软 起锅 然后就开吃 下米饭很不错

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