田园披萨

田园披萨

这次做的有水,我的蔬菜是放微波炉打的,看来还是用锅炒干比较好。饼底有点沾锅,我的锅预热了5分钟,下次注意10分钟,锅底抹一点黄油。

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

面粉1碗 肥瘦猪肉100g
洋葱半个 甜玉米半个
草菇100g 芝士3片
1勺 1勺
蕃茄酱15g

田园披萨的做法步骤

和面

和面

醒面一个钟,天比较冷,在醒面的锅底坐了40°的温水。

醒面一个钟,天比较冷,在醒面的锅底坐了40°的温水。

饼做好,用叉子点细孔,透气。

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抹番茄酱,放芝士

抹番茄酱,放芝士

放洋葱,玉米粒,草菇,青红椒(料太多了),猪肉糜。最后放芝士条。

放洋葱,玉米粒,草菇,青红椒(料太多了),猪肉糜。最后放芝士条。

成品,上面的芝士烤焦了,下面的料有水汁。一边学习,一边总结,下次继续

成品,上面的芝士烤焦了,下面的料有水汁。一边学习,一边总结,下次继续

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