小妹家常菜之十四:小甜瓜搭鲜虾

小妹家常菜之十四:小甜瓜搭鲜虾

虾头虾壳用来熬汤待用,即有钙作用又使汤头鲜甜

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鲜虾半斤 小甜瓜2根

小妹家常菜之十四:小甜瓜搭鲜虾的做法步骤

虾头壳熬成汤待用,虾仁炒半熟待小瓜炒半熟后再一起炒,最后用虾汤一起焖至瓜软装盘[呲牙],非常容易又上得了台的硬菜

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