四川炸炸

四川炸炸

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难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
卤油500g	土豆两个
花菜适量	莲藕适量
平菇适量	海带菜适量

四川炸炸的做法步骤

把削了皮的两个土豆，一个切片，一个切条。

把削了皮的两个土豆，一个切片，一个切条。

把其它主料该切片就切片，切一坨的就切一坨。

把其它主料该切片就切片，切一坨的就切一坨。

把500克卤油在锅里烧开，再把所有切好的主料下锅，炸熟。

把500克卤油在锅里烧开，再把所有切好的主料下锅，炸熟。

把炸熟的炸炸（食物）用漏勺沥油捞起，装到盆里。

把炸熟的炸炸（食物）用漏勺沥油捞起，装到盆里。

把所有的调味料适量的放到盆里，和炸炸（食物）搅拌均匀。

把所有的调味料适量的放到盆里，和炸炸（食物）搅拌均匀。

把和好的炸炸装盘，就可以食用美味了。

把和好的炸炸装盘，就可以食用美味了。

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