花生焖猪手(电高压锅版）

花生焖猪手(电高压锅版）

花生米用红衣的才够烂，事先温水二小时。

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
猪手半只750g	八角4个
桂皮2个	干辣椒5个
姜2个	蒜5个
盐1勺	冰糖5块
葱1条	花生米40g

花生焖猪手(电高压锅版）的做法步骤

红衣花生米，温水先泡2小时

红衣花生米，温水先泡2小时

其它准备材料

其它准备材料

洗净猪手

洗净猪手

猪手下锅飞水

猪手下锅飞水

沥干后放入冷水

沥干后放入冷水

小火入冰糖，下沥干的猪手炒糖色

小火入冰糖，下沥干的猪手炒糖色

边炒边放姜蒜，可放少许白酒，最后加老抽上色

边炒边放姜蒜，可放少许白酒，最后加老抽上色

花生米及其它配料放入高压锅

花生米及其它配料放入高压锅

倒猪手入高压锅，水要刚好没过猪手

倒猪手入高压锅，水要刚好没过猪手

电高压锅选“蹄筋”，普通高压锅直焖30分钟

电高压锅选“蹄筋”，普通高压锅直焖30分钟

回锅大火收汁，放盐，鸡精等

回锅大火收汁，放盐，鸡精等

起锅，盛盘，

起锅，盛盘，

©本食谱数据分享自钉子小厨，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

绿豆山药粥

绿豆山药粥

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

水果牛奶黑米粥

水果牛奶黑米粥

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

电饭锅版懒人玉米牛肉饭

电饭锅版懒人玉米牛肉饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食焖饭电饭煲美食香午餐晚餐

萝卜豆芽汤

萝卜豆芽汤

10分钟左右 · 配菜(中级)

童年不同样

暂无标签

海椰皇牛奶燕窝炖花胶

海椰皇牛奶燕窝炖花胶

1小时以上 · 配菜(中级)

甜品煮甜下午茶宵夜美容食谱

香草蛋奶吐司布丁

香草蛋奶吐司布丁

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号