八寸皇冠黄油可可戚风
蛋黄糊过筛，蛋糕更细腻。
| 难度：配菜(中级) | 时间：30–60分钟 |
主料 |
|
| 低粉90g | 黄油50g |
| 牛奶60g | 鸡蛋6只 |
| 糖90g | 盐2g |
| 可可粉20g |
八寸皇冠黄油可可戚风的做法步骤
液化黄油，混合牛奶，加入打散的蛋黄，筛入面粉。再过筛。
蛋白混合糖打发。
混合蛋黄糊和蛋白。
烤箱预热150度，55分钟。
蛋黄糊过筛，蛋糕更细腻。
| 难度：配菜(中级) | 时间：30–60分钟 |
主料 |
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| 低粉90g | 黄油50g |
| 牛奶60g | 鸡蛋6只 |
| 糖90g | 盐2g |
| 可可粉20g |
液化黄油，混合牛奶，加入打散的蛋黄，筛入面粉。再过筛。
蛋白混合糖打发。
混合蛋黄糊和蛋白。
烤箱预热150度，55分钟。
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