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难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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前夹心肉700g | 芹菜一把 |
大葱1根 | 十三香适量 |
耗油适量 | 姜末少许 |
黄酒 | 老抽 |
生抽 |
面粉加少许盐,适量冷水
热油炸姜末,放蚝油,放凉,大葱剁肉米里,把耗油姜末等,先拌入肉米,再放芹菜,倒入少许油
擀皮
包呗
煮好了,美味