紫薯圆

紫薯圆

紫薯比较干可以加少量的水

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
紫薯一个	木薯粉适量

紫薯圆的做法步骤

紫薯上锅蒸熟

紫薯上锅蒸熟

去皮

压成泥

压成泥

加适量木薯粉和成面团，喜欢有嚼劲可以多加一点

加适量木薯粉和成面团，喜欢有嚼劲可以多加一点

搓条切成块

搓条切成块

下沸水直至浮起膨胀到两倍

下沸水直至浮起膨胀到两倍

放进冰水里降温才会QQQ

放进冰水里降温才会QQQ

和酸奶拌着吃嘿嘿

和酸奶拌着吃嘿嘿

有嚼劲

有嚼劲

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