快手牛扎糖

快手牛扎糖

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
棉花糖100克	花生20g
奶粉40g	如果是要做抹茶，奶粉就少10克，换成抹茶粉
如果是蔓越莓把花生换成蔓越莓就好	我做的有草莓味的，是把草莓脆打成粉加入的想要更多味的，也可以去淘宝上买水果脆自己发成粉，不过粉不可以长时间暴露在空气中，会吸潮，尽量现打

快手牛扎糖的做法步骤

先把棉花糖放微波炉叮30秒

取出后，快速用筷子搅拌几下

迅速放各种粉，并快速搅拌

在放入花生。拌匀

糖这时是烫的，避免用手直接触摸

放棉花糖的碗尽量大一点，棉花糖会膨胀的不可思议

搅匀后，放在油纸上，用擀面杖擀成型即可，放入冷藏室半小时，取出，

切块，包装

图中是抹茶，草莓，原味，灯光较暗，实物可是漂亮多了

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