素醋溜木樨

素醋溜木樨

蘑菇水汽大,一定要炒出,这样才更入味并且以免成品太水

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋2个 平菇1朵
蒜黄1小把 2g
1g 酱油2ml
3ml 葱姜适量

素醋溜木樨的做法步骤

鸡蛋打散,平菇撕成条状,蒜黄切段;少油炒鸡蛋成木樨状,乘出备用;

底油煸炒平菇除去水汽撒葱花姜末,放蒜黄快速翻炒再放鸡蛋

调盐糖酱油醋即可出锅盛盘。一道美味的#素醋溜木樨#既成,快来品尝吧!

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