东北猪肉葱饺子

东北猪肉葱饺子

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

五花肉500g 大葱1棵
料酒1勺 酱油2勺
耗油1勺 姜粉1勺
十三香1勺 鸡精1勺
1勺 食用油2勺
饺子皮35个

东北猪肉葱饺子的做法步骤

五花肉剁碎,葱切碎,将料酒,酱油,十三香,鸡精,耗油,姜粉 ,拌入肉馅里,在加葱,加油拌匀,放置一会,让肉馅入味。

饺子皮我是买外面卖的,包的时候需要饺子皮边沾水,包陷,捏紧,

我是东北人,喜欢大陷的饺子,这些馅料就包了35个,

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