宝宝的健康食谱~自制肉松完美版#松下面包机#

宝宝的健康食谱~自制肉松完美版#松下面包机#

鱼露不能少，没有就用蚝油来代替。

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
瘦肉400g	葱姜少许
八角1个	料酒适量
盐1茶勺	生抽1汤勺
老抽1汤勺	鱼露1汤勺
糖2汤勺	胡椒粉适量
油一汤勺

宝宝的健康食谱~自制肉松完美版#松下面包机#的做法步骤

. 肉切两厘米左右见方的块，加入葱姜，老抽，生抽，盐，糖，八角，料酒，白胡椒，鱼露拌匀。用压力锅压制酥烂。

. 肉切两厘米左右见方的块，加入葱姜，老抽，生抽，盐，糖，八角，料酒，白胡椒，鱼露拌匀。用压力锅压制酥烂。

取出肉，沥干水分，用擀面杖压碎。

取出肉，沥干水分，用擀面杖压碎。

这是压好的肉，可以尝尝味道，比一般做菜要稍微咸一些即可。

这是压好的肉，可以尝尝味道，比一般做菜要稍微咸一些即可。

面包机内先倒入一汤勺油，再倒入肉。

面包机内先倒入一汤勺油，再倒入肉。

启动17果酱功能，时间改成100分钟即可。

启动17果酱功能，时间改成100分钟即可。

做好的肉松，香香的。

做好的肉松，香香的。

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