胡萝卜土豆火腿炒面

胡萝卜土豆火腿炒面

油和盐要少放 利于健康

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

胡萝卜 土豆
火腿
蒜薹
面条依人数决定

胡萝卜土豆火腿炒面的做法步骤

将胡萝卜土豆 火腿切丁 面条要买细的

将面条放入开水中 煮到五成熟左右 (不要太熟 因为一会儿还要炒)

将面条捞出过水备用 (一定要是温水)

开火 向锅中放入少量油 放入蒜薹爆香 待八成热后 依次放入 胡萝卜 土豆 火腿

扁炒至5成熟 放入面条

这时可以放入少量油 (防止面条粘连)

5~9分钟左右出锅 快出锅时放盐

完成

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