西红柿鸡蛋

做饭就要从简单入手，我是在初中时候就会做这道菜的，现在女儿一吃就是一大碗，和米饭就更美味了，这道菜从准备到成功10分钟左右，放糖的时候根据个人口味，爱吃糖就多放，我给的这个量适中，不算很甜，开始试一试吧期待你的照片喔

西红柿鸡蛋的做法步骤

1、准备食材：两个西红柿，四个鸡蛋，（鸡蛋可以增减）。

2、热锅倒入少许食用油，鸡蛋打散，放入锅中，注意用筷子炒鸡蛋。炒好盛出备用。

3、不用刷锅，不倒油，直接把切碎的西红柿倒入锅中翻炒，倒入少许水，熬成8分稠状。见图片

4、熬好后倒入备用鸡蛋，翻炒倒入白糖（根据个人口味），翻炒待完全融化，放盐、味精翻炒，出锅前放入香油即可。

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