烤箱版--烤月牙骨

烤箱版--烤月牙骨的做法步骤

先做蘸料，将花生倒入锅中，小火炒熟，去皮，碾成花生碎。白芝麻炒香。将辣椒粉，芝麻，花生碎混合即可。（依据个人口味调比例，喜辣的可以适当多放辣椒粉。）

月牙骨洗净，用吸油纸吸干水分。切片，放入酱油，葡萄酒，盐，葱段，姜片抓匀，腌制半小时。

烤箱200度预热，烤盘铺锡纸，薄薄刷一层油，将腌好的月牙骨铺在烤盘，放入烤箱，上下火，200度，20分钟。（如果想吃焦一点的可以设定25分钟）

出炉，配上提前做好的干碟蘸料就可以上桌了。小酌两杯的绝佳下酒菜！

©本食谱数据分享自文艺煮妇，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

曹氏打卤面

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食面条煮酸午餐晚餐

酒酿汤圆

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

家常面包～详细的基础手揉法

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤下午茶

糍粑鱼

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

中式三明治

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

蚂蚁上树

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签