芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

面皮材料 牛奶250ml
黄油30g 低筋面粉100g
鸡蛋2个 砂糖100g
内陷材料 奶油400ml
砂糖100g 吉利丁粉20g
芒果1个

芒果千层蛋糕的做法步骤

材料们

材料们

面皮材料混合过筛,奶油材料打发至打不动

面皮材料混合过筛,奶油材料打发至打不动

芒果切片

芒果切片

一勺面粉材料在冷锅中铺匀,起边翻面

一勺面粉材料在冷锅中铺匀,起边翻面

面皮晾凉

面皮晾凉

一层面皮一层奶油一层芒果…重复

一层面皮一层奶油一层芒果…重复

最后一块面皮大于下面的,用盘子压实,装饰

最后一块面皮大于下面的,用盘子压实,装饰

冷藏几小时就可以吃啦

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