剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法步骤

鱼头洗净用盐两面搓一遍，加生姜、料酒、胡椒粉腌制30分钟

腌制好的鱼头洗净上锅蒸，鱼头底下垫上姜片和葱头，大火蒸5分钟出锅，把盘子里的汤倒掉，因为那时候的汤较腥

蒸头5分钟鱼头的时候把姜粒和大蒜粒放锅里炸至金黄出锅备用

第一次的鱼汤倒掉后抹上剁椒和炸好的姜蒜末，上锅大火蒸15分钟即可

最后出锅后撒上葱花，再另起油锅烧热后淋在葱花上即可

©本食谱数据分享自朱瞳青丝，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

香甜烤红薯条

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

30-60分钟 · 配菜(中级)

主食披萨西餐烤箱食谱烤香午餐晚餐意大利菜咸葱香

肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#

1小时以上 · 配菜(中级)

面包烤箱食谱烤甜早餐食谱下午茶西餐

10分钟左右 · 配菜(中级)

果酱拌

亲子饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜主食午餐晚餐幼儿食谱儿童

梦幻芝士蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙芝士蛋糕烤箱食谱烤甜下午茶