剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法步骤

鱼头洗净用盐两面搓一遍，加生姜、料酒、胡椒粉腌制30分钟

腌制好的鱼头洗净上锅蒸，鱼头底下垫上姜片和葱头，大火蒸5分钟出锅，把盘子里的汤倒掉，因为那时候的汤较腥

蒸头5分钟鱼头的时候把姜粒和大蒜粒放锅里炸至金黄出锅备用

第一次的鱼汤倒掉后抹上剁椒和炸好的姜蒜末，上锅大火蒸15分钟即可

最后出锅后撒上葱花，再另起油锅烧热后淋在葱花上即可

©本食谱数据分享自朱瞳青丝，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

牛奶紫薯泥

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

五花肉粉条炒豆芽

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

桂圆红枣银耳汤

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

韩式牛肉萝卜汤-Seogogi Muguk

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

自制午餐肉

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

踢馆心太软の糯米红枣

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜蒸甜午餐晚餐